Mercredi 25/09/1996 à 00:00:14

Nieuwe vestiging op Markt levert 80 banen op Jarige hamburgerketen breidt uit in Maastricht

Maastricht - De jarige fastfoodketen McDonalds Nederland 'viert' het zilveren bestaan in Maastricht met de opening van een nieuwe zaak. Deze gebeurt in het voorjaar 1997 op de Markt. Dat past in ons beleid om in Nederland komend jaar fors te gaan uitbreiden, aldus Cor Jongen, franchise-eigenaar van McDonalds Wyck-Maastricht.
Ruim vijftig jaar geleden begon McDonalds in de Verenigde Staten. Na vijfentwintig jaar succes in eigen land opende de hamburgergigant haar eerste buitenlandse vestiging in Nederland. De nu in ons land 138 filialen tellende keten biedt werk aan ruim 9.500 werknemers in Nederland. En ontvangen wekelijks twee miljoen gasten. De brutojaaromzet bedroeg in 1995 539 miljoen gulden. In de hele wereld heeft McDonalds ongeveer 18.700 vestigingen, verdeeld over tachtig landen.

Overigens is het niet allemaal koek en ei rond 's werelds bekendste fast-foodketen. Zo is er wereldwijd veel kritiek van de milieubeweging. McDonalds zou namelijk medeverantwoordelijk zijn voor het kappen van de regenwouden om sojavelden aan te leggen. En met die sojabonen worden de runderen voor de hamburger-productie vetgemest.

De komende jaren wil McDonalds veel nieuwe vestigingen in Nederland openen. Daarbij zijn nogal opmerkelijke 'vestigingsplaatsen', zoals op de boot tussen Hoek van Holland en Engeland. Ook

onderzoekt McDonalds de mogelijkheden van vestigingen in benzinestations. Dit worden de zogenaamde 'new businesses'. Deze trend is trouwens al te zien in bijvoorbeeld de Amsterdam ArenA waar McDonalds nu zes kleine verkooppunten heeft.

De uitbaters van McDonalds werken volgens het franchisesysteem, hetgeen betekent dat ze volledig eigenaar zijn van hun zaak, maar zich wel hebben verbonden aan de formule van de multinational. Ik heb de formule van McDonalds voor een periode van twintig jaar gekocht en ben mijn eigen zaak begonnen, vertelt Jongen. Iedere franchise-eigenaar is baas van een of meerdere zaken en moet zich aan de regels van McDonalds houden. Maar sommige beslissingen, bijvoorbeeld over de inrichting van het restaurant, mag hij zelf nemen.

Jongen wordt ook eigenaar van de nieuwe vestiging op de Markt. ,,Deze wordt kleiner dan die in Wyck, maar door de grote drukte die we verwachten gaan er hier tachtig mensen werken. Terwijl er dat in Wyck zo'n vijftig zijn.



Limburgs Dagblad
Pour réagir ...
Posté le Mercredi 25/09/1996 à 00:00:14
Support technique: webmaster@nma.be.